Работа: в Калининграде , 1 вакансия

Кофейня №3 — одна из сильнейших specialty-кофеен Калининграда. Мы работаем с качественным продуктом, высоким сервисом и сильной командой.Ищем управляющего, который умеет добиваться результата через системную работу с людьми и цифрами.Основные задачи

• Управление командой кофейни.
• Составление графиков.
• Подбор, проведение собеседований и найм сотрудников.
• Контроль сервиса и качества работы смен.
• Управление ключевыми показателями: выручка, прибыль, ФОТ, food cost.
• Анализ P&L

...